ケララシチューの鍋写真この日は、辛くないスパイスカレー『ケララシチュー』を作りました~。あ、シチューって言っちゃった

その時のツイートはこんな感じ。

諸事情で優しいカレーを作りたいと

カルダモンなどのホールスパイスを炒めて~ IMG_4144 ちなみに炒めている油はギー。澄ましバターねん

ニンジンやジャガイモを炒めたら… FullSizeRender 水をドーン! 鶏肉もドーン! 玉ねぎもドーン!

FullSizeRender ココナッツミルクを準備して
(パウダーをお湯で溶いたの)

ジャジャジャ~っと。 IMG_4159

小松菜を入れて~ FullSizeRender 完成間近!まじか!

そしてついに… IMG_4161 完成ぃぃぃぃ!

完成した時のツイートはこんな感じ。

はぁ~美味しかったなぁ~。ココナッツのコクとスパイスがイイ感じなのよね。 ブログ書いてたらまた食べたくなってきたなぁ。近々また作るかな。ケララシチュー

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