カリフラワーって子どもの頃、苦手だった...というか無味無臭な感じでイミワカランって感じだったんですが、大人になってカリフラワーのような主役っぽくないけど良い味出してるのよねってモノの理解ができるようになりました。

そんなわけで、カリフラワーを使ったスパイスカレーを作りました報告~。その時のツイートはこんな感じ。

これらのスパイスや玉ねぎなどを炒めてるとこ IMG_6140

パウダースパイスを投入! IMG_6142 パウダースパイスを入れる時には弱火にするのがポイントですよね~。スパイス焦がしたら匂いが焦げ焦げになっちゃう

ひよこ豆をどっかーん IMG_6143

というわけで完成~ その時のツイートはこちら

カリフラワーのアップをパシャリ IMG_6146

改めまして完成写真んんん IMG_6151 体にイイ感じの味。くせになる美味しさでした