この日はガッツリ豚肉を、やや薬くさいとも言えるようなスパイス香で食べたかったの。

というわけで、スパイスの準備。

あっきぃらびっと＠ボドゲ日記とカレー日記@akkiiy_rabbit

あなたお帰りなさい🧡　今日もスパイスカレーの予定よ😉 https://t.co/jLxZRaM7Rb

2019/11/07 19:02:35

ビックカルダモン、カルダモン、クローブ、シナモン。う～んスパイスぅ～

これらのホールスパイスを炒めたら玉ねぎをイイ色に。

トマトも入れてカレーベースを作るのです！

別の鍋に移して、パウダースパイス隊！　降下っ降下っ！

フライパンでは豚肉君をジュージュー焼きますっ

こんがり焼けた豚肉隊　降下っ降下っ

というわけで完成！　完成時のツイートはこちら。

鶏肉カレーは昨日食べたので、今日はガッツリ豚肉🐽を食べたかったの。名付けて【こんがりポークカレー】完成〜
使ったスパイスは、シナモン、クローブ、カルダモン、ビックカルダモン、コリアンダー、クミン、黒胡椒、レッドチリ、フェンネル、ターメリック等…予想を超える好みの味に仕上がって嬉し pic.twitter.com/GHxQBQJhur

— あっきぃらびっと＠ボドゲ日記とカレー日記 (@akkiiy_rabbit) November 7, 2019

改めまして完成写真。あぁお腹減った