おはこんばんちゃ　あきらびこと、あっきぃらびっとと申します

いやぁ～カレーって良いですよね。
そんな思いを抱いて人生を送っておりましたところ、ひょんなことから関西で流行っているスパイスカレーに出会いました。


スパイスカレー、やばい　うまい


自分で作れたら幸せだろうなぁ～と思って、amazonを見ていたところ…

GABAN 手作りのカレー粉セット 100g
こんな素敵スパイスセットと…



世界一やさしいスパイスカレー教室 -スパイスカレーのしくみがよくわかる-
こんな素敵な書籍を見つけてしまいまして


ポチポチ後、作ってみたところ調理経験の浅い私でも作れちゃったんですわ。
自分でもびっくり。以来、すっかりハマってしまって、冒頭写真のようにスパイスカレーやスパイス料理を頻繁に作ってTwitterに投稿していたんですわ。


すると…
「あっきぃさん、スパイスカレーブログやらないの？」とか
「スパイスカレー日記はまだ？」などと
ありがたいお言葉をいただくことに。


ってなわけで『あきらびスパイスカレー日記』始めました～
最初はTwitterの投稿のまとめ的なものからスタートするつもりですが、のちのちカレーのレシピなんかも載せたいなぁと思っています。
今後ともよろしくお願いいたします