カリフラワーって子どもの頃、苦手だった...というか無味無臭な感じでイミワカランって感じだったんですが、大人になってカリフラワーのような主役っぽくないけど良い味出してるのよねってモノの理解ができるようになりました。 ...
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ひよこ豆とチキンの青唐カレー
この日は、ひよこ豆(チャナダル)の挽き割りを使ってスパイスカレーを作りました～。ひよこ豆って、挽き割りじゃないと前の晩から水につけたりする必要があるみたいなんですが、この挽き割りならそんなに長い時間はいらないので便利なんですよね～ ...
