赤レンズ豆のショウガカレーを作ったこの日。
あっきぃらびっと@ボドゲ記事1000本超えたらしい@akkiiy_rabbit赤レンズ豆のショウガカレー完成❗️
2019/07/07 22:05:15
ショウガカレーと言いつつニンニクもしっかり目に入ってて、美味しいスパイシー😋🔥 アチャールとかも同時に作ったので、盛り付け頑張りました❗️あ、たまに聞かれるんですが本職はデスクワークなので、調理… https://t.co/hanx1GdXy8
この日の写真が出てきたので貼っておきますね
赤レンズ豆はよく洗います。水は3~4回替えたかな。
スタータースパイスはこんなのを使ったんですわ。
唐辛子の匂いっていいですよね~
スタータースパイスの香りを油に移した後は…
青唐辛子、ニンニク、ショウガを炒めます
玉ねぎとトマトを炒めてカレーベースができそうな感じ。
あぁ…写真見てたらカレー食べたくなってきたぞ
そんなこんなで完成~
iPhoneのポートレートモード優秀だわぁ~美味しく見える
以上、あきらびこと、あっきぃらびっとでした
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