赤レンズ豆のショウガカレーを作ったこの日。


この日の写真が出てきたので貼っておきますね
IMG_3562
赤レンズ豆はよく洗います。水は3~4回替えたかな。

スタータースパイスはこんなのを使ったんですわ。
IMG_3563
唐辛子の匂いっていいですよね~

スタータースパイスの香りを油に移した後は…
IMG_3564
青唐辛子、ニンニク、ショウガを炒めます

玉ねぎとトマトを炒めてカレーベースができそうな感じ。
IMG_3557
あぁ…写真見てたらカレー食べたくなってきたぞ

レンズ豆をゆでていた鍋に、カレーベースを投入!
IMG_3558

そんなこんなで完成~
FullSizeRender
iPhoneのポートレートモード優秀だわぁ~美味しく見える

以上、あきらびこと、あっきぃらびっとでした